Under matveckan i juli 2021 kommer du att få lära dig grekisk matlagning och maträtter du bör prova på. https://startskottethc.se/tour/grekisk-matvecka-med-vinprovning/ Grekiska köket är ett typiskt medelhavskök. I modern grekisk matlagning används mycket olivolja, grönsaker, baljväxter, kryddor, bröd, vin, fisk och olika sorters kött. Typiska ingredienser i det grekiska köket är fläskkött, oliver, fetaost, aubergine, zuccini och yoghurt. Desserterna domineras ofta av nötter och honung. I Grekland...Read More
Äntligen är fikonen mogna på Mattias träd. Jag är en husmor som älskar laga mat från grunden och med färska goda råvaror och vad är då bättre än egenodlade frukter, bär och grönsaker från egen trädgård. Hemgjord fikonmarmelad passar jättebra till fina ostbrickan såväl som frukostfrallan, scones eller fika. Här är marmeladen smaksatt med citronsaft, vaniljstång och cognac det...Read More
Har nu varit i Grekland ett tag, tog lång tid innan det blev av. En vår jag aldrig glömmer. Har aldrig blivit nekad att åka hit inte ens av mina föräldrar som ung när jag i princip hade VIP biljett på både SAS och Olympic Airways.. Det har har varit mycket prat om att resa...Read More
En vanlig måndag ☀️😎Jag pratar ”goja” tycker några 😂 men en sak jag aldrig slutar prata om ”balansen” och vad är det ?!Det är när du känner att du har kontroll och att du inte tar på dig mer än att du klarar dagen eller natten för den delen. Då sömnen måste fungera.Finns tidiga signaler...Read More
Villa Appetite Huset består av bottenvåning om 50 m2 med stor öppen loftvåning, fristående studio i suterräng (eget kök, toalett m dusch) 17 m2, stor balkong och stort utekök med havsutsikt, grönsaks och kryddträdgård. Totalt har huset upp till 12 sängplatser. Villa AppetiteUtekökMatplats vid uteköketSutturängvillaStudio i källarvåningenBalkong i huvudbyggnadHär äter vi frukost och middagMattiasSutturängvillaBaksida av...Read More
Vid våra resor till Marmari – Evia använder vi huvudsakligen närproducerade livsmedel, fisken är från fiskebåtarna i Marmari, yogurt tillreds varje dag från färsk fårmjölk, äggen från grannars frigående höns, dagsfärskt bröd från Marmaris bageri, fetaosten är lokalt tillverkad i Karystos, köttet från lokala uppfödare. Grönsaker och örter från egen trädgård eller nårodlat, vin och...Read More
Νi har nyligen fått information från resebyrå Nazar om att höstens resor till Rhodos är inställda, något vi djupt beklagar. En resa många av oss med glädje sett fram emot. Tyvärr kan vi inte påverka de yttre faktorer som detta innebär. Vi hoppas ni fått den information vad gäller återbetalning av er bokade resa. För...Read More
Marmari mindre än 1,5 timme från Athens internationella flygplats hittar man den pittoreska och levande fiskebyn Marmari. Marmari är en oupptäckt pärla, helt orörd av massturism. En liten fiskeby som ligger på Södra Evia vid foten av bergsmassivet Ochi.Read More
Sverige och världen är i en kris vi aldrig tidigare skådat och därmed desto viktigare att tänka på vår hälsa. Vi människor har en tendens att ta saker och ting för givet, tills något drastiskt runt oss sker. Då kommer vi till sans och existensiella frågor dyker upp. De vi alltid haft runt oss är...Read More
